le Bouquet

L’origan des jardins ou marjolaine est originaire de l’est du bassin méditerranéen , cultivé depuis l’antiquité dans toute l’Europe , il aime le soleil et un sol léger et sec.  Dans l’antiquité ses fleurs servaient de couronnes aux jeunes mariés car cette fleur était dédiée au dieu grec du  mariage Hyménée et on plantait un pied de marjolaine sur la tombe des disparus afin de leur procurer la paix de l’esprit .Au moyen âge la marjolaine est appelé” cache puce” , elle portait chance .

Sinon cette plante condimentaire aux aromes boisé et douceâtre s’accommode avec viandes et légumes , mais aussi fromages ,gratins, soupes  et vins etc.….

Ses multiples vertus médicinales sont une remède pour tout   luttant contre la nervosité , l’hypertension , la fatigue, les douleurs, les infections, l’oxydation etc…