Le bouquet

Cette plante aromatique par excellence s’utilise dans les salades ,taboulés ,sorbets , gelées, sauces,  confitures, décoctions , tisanes, infusions , nems,  potages ,chutneys  etc…Son action rafraichissante , digestive, antibactérienne, antispasmodique, anesthésiante,répulsive contre les insectes (moustiques, fourmis , pucerons , etc…) en fait un trésor du jardin .Elle combat maux de tête et mal des transports avec la même efficacité .Quelques feuilles de menthe fraîche dans l’eau d’un vase fera durer les fleurs du bouquet plus longtemps.