la pièce

Ce légume feuille riche en acide folique permet de renouveler les cellules de l’organisme , il est donc conseillé aux femmes enceintes . Très rassasiant grâce à sa teneur en fibres , il fait partie des régimes minceur . Préférer  les feuilles bien vertes , les plus riches en vitamines . Cette salade à la saveur intense et à la texture craquante est idéale pour composer un sandwich , elle possède  également une très bonne aptitude à la conservation.Son mode de conservation le plus adapté est dans le bac à légumes du réfrigérateur entourée d’un torchon humide