Concombre au thon

Ingrédients / pour 4 personnes
1 concombre , 1 petite boîte de thon , 1 œuf dur 1  jus d’un demi citron ,
1 cuillère à soupe de mayonnaise, de la  ciboulette ciselée, du  sel et  du poivre

Préparation: 5 minutes  

Épluchez le concombre et coupez-le en 2 dans le sens de la longueur.
Enlevez les pépins (avec un vide pomme c’est plus  facile).
 Écrasez ensemble : le thon égoutté, l’œuf dur, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre.
Garnissez  les 1/2 concombres du mélange et saupoudrez de ciboulette.
 Coupez en morceaux de 2 cm environ.