Gaspacho vert

Gaspacho vert
Pour 4 personnes
1 concombre
150 grammes de Feta
1 poivron vert
1 gousse d’ail
1 cube de bouillon de légumes bio
10 feuilles de menthe verte
Épépiner le poivron vert, pelez le concombre, peler et retirer le germe de la gousse d’ail.
Mixer tous les ingrédients.
Placer le tout au réfrigérateur durant 1 heure.
Bon appétit.

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