Chips de courgettes

 

Laver sans les éplucher des courgettes,
couper les en fines rondelles avec une mandoline.
Mélanger farine, glaçon et eau gazeuse dans un récipient.
Dans ce mélange tremper les rondelles de courgettes.
Faites-les frire quelques minutes dans de l’huile bien chaude. Égoutter les sur du papier absorbant, saler et déguster aussitôt.

Bon appétit.😋😋😋

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